Вернуться в каталог

ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ

Сервелат "Европейский"

Мясной продукт, охлажденный

Состав мясного сырья

Исполнение

Пищевая и энергетическая ценность

Тип оболочки

Срок хранения

говядина, шпик, свинина,мясо птицы

белок 10 г, жир 36 г, углеводы 2г;

калорийность 380 ккал/1590 кДж

искусственная оболочка (фиброуз)

Вес 0,34 кг стандартный вес

в в/у 30 суток при t 0С +6С 

относительная влажность водуха

75-78%, 3 мес. при t -7,-9С

СТО - 93080368-003-2011