ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ
Сервелат "Европейский"
Мясной продукт, охлажденный
Состав мясного сырья
Исполнение
Пищевая и энергетическая ценность
Тип оболочки
Срок хранения
говядина, шпик, свинина,мясо птицы
белок 10 г, жир 36 г, углеводы 2г;
калорийность 380 ккал/1590 кДж
искусственная оболочка (фиброуз)
Вес 0,34 кг стандартный вес
в в/у 30 суток при t 0С +6С
относительная влажность водуха
75-78%, 3 мес. при t -7,-9С
СТО - 93080368-003-2011