ПОЛУКОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ
Амавирская, в белкозине
Мясной продукт, охлажденный
Состав мясного сырья
Исполнение
Пищевая и энергетическая ценность
Тип оболочки
Срок хранения
говядина, шпик, свинина, мясо птицы
белок 9 г, жир 40 г;
калорийность 410 ккал/1720 кДж
искусственная оболочка (белкозин)
1) Вес 0,7 кг, длина - 35 см, d- 8 см
2) Вес 0,34 кг стандартный вес
15 суток при t 0С +6С
в СЗА 20 суток при t 0С +6С
в/у 30 суток, 3 мес. при t -10С
СТО 93080368-004-2011