Вернуться в каталог

ПОЛУКОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ

Амавирская, в белкозине

Мясной продукт, охлажденный

Состав мясного сырья

Исполнение

Пищевая и энергетическая ценность

Тип оболочки

Срок хранения

говядина, шпик, свинина, мясо птицы

белок 9 г, жир 40 г;

калорийность 410 ккал/1720 кДж

искусственная оболочка (белкозин)

1) Вес 0,7 кг, длина - 35 см, d- 8 см

2) Вес 0,34 кг стандартный вес

15 суток при t 0С +6С 

в СЗА 20 суток при t 0С +6С

в/у 30 суток, 3 мес. при t -10С

СТО 93080368-004-2011