ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ
Московская
Мясной продукт категории А, охлажденный
Состав мясного сырья
Пищевая и энергетическая ценность
Тип оболочки
Исполнение
Срок хранения
говядина, шпик
белок 17 г, жир 39 г;
калорийность 419 ккал/1750 кДж
искусственная оболочка
1) Вес 0,5 кг, длина - 25 см, d - 8 см
2) Вес 0,34 кг, стандартный вес
15 суток при t 0С +6С
в в/у 30 суток при t 0С +6С
4 мес. при t -7,-9С
ГОСТ Р 55455-2013