Вернуться в каталог

ПОЛУКОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ

Варшавская оригинальная

Мясной продукт, охлажденный

Состав мясного сырья

Исполнение

15 суток при t 0С +6С 

в в/у 30 суток при t 0С +6С

3 мес. при t -10С

Пищевая и энергетическая ценность

Тип оболочки

Срок хранения

 говядина, свинина, шпик

белок 8 г, жир 28,1 г;

калорийность 300 ккал/1260 кДж

искусственная оболочка

Вес 0,6 кг, d кольца - 15 см, d -4 см

СТО 93083068-004-2011